زنجي

قمح:

اخلطي الصفار مع السكر وقليل من الملح ، أضيفي المارجرين (أذوبه قليلاً في الميكروويف) ، صودا الخبز ، الحليب ثم الطحين الممزوج بالكاكاو. تخلط جيداً وتصب في مقلاة مدهونة بالسمن ومبطن بالدقيق وتخبز على حرارة 180 درجة ، حوالي 35-40 دقيقة ، ولكن بعد حوالي 30 دقيقة قم بإجراء الاختبار باستخدام عود الأسنان :)

بينما يكون الجزء العلوي في الفرن ، قم بإعداد المرينغ.

مرنغ:

اخفقي بياض البيض ، ثم أضيفي السكر وقليل من عصير الليمون تدريجيًا واستمري في الخلط في حمام بخار حتى تتماسك الرغوة.

اسكبي الرغوة على سطح كونترتوب بارد قليلاً ، ثم ضعيها في الفرن قليلاً لتحميرها قليلاً.


فيديو: صرت زنجي:. #2 GTA SAN ANDREAS (كانون الثاني 2022).