وصفات تقليدية

بسكويت حمار وحشي مع السميد والكاكاو

بسكويت حمار وحشي مع السميد والكاكاو

في وعاء ، اخلطي الدقيق والسميد والحليب المجفف والبيكنج باودر. تذوب الزبدة في وعاء آخر. يضاف الزيت ويخلط.

نخلط البيض جيدًا مع قليل من الملح ثم السكر حتى يتضاعف حجمهم. ادمج الزبدة المذابة في تركيبة البيض.

تضاف المكونات الجافة فوق خليط البيض وتخلط.

هنا تجانس ، بدا لي أن التركيبة خرجت كثيفة جدًا وأضفت الحليب ، وبعد ذلك قمت بخلطه. ثم بدا طريًا جدًا ، وأضفت القليل من الدقيق. تركت التركيبة باردة ، حتى تضخم السميد ونتج عنه عجينة كثيفة ، قابلة للتشكيل ، لكنها طرية قليلاً.

تشكل الكرات بالحجم المناسب ، تُلف في الكاكاو الممزوج بالسكر والرم ، ثم توضع في صينية الخبز ، على مسافة 2 سم من بعضها البعض.

اخبزيها في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة.

نخرجها ، ثم ننقلها بعناية على شواية المطبخ ونتركها لتبرد.

لم يتصلبوا ، لم يجفوا ، لقد خرجوا منفوش وجيد جدًا.

إنها ليست حلوة جدًا ، فهي رائعة لتناول القهوة.


لا زبدة - بسكويت "حمار وحشي"!

بسكويت جميل المظهر يسهل صنعه بدون زبدة.
فهي ناعمة ولها طعم حلو متوازن. مثالي لحفلة شاي أو شاي
قهوة.

المكونات:

& ndash 1 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1. يخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت والملح.

2. يُمزج الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز ويُمزج.
يُمزج مزيج البيض تدريجياً في عجينة ناعمة ومرنة.
& # 537i nelipicios.

النصيحة. F & # 259ina este
مختلفة ، لذلك قد تحتاج إلى كمية أصغر أو أكبر.

3. & Icircmp & # 259r & # 539i & # 539i dough & icircn قطعتان & # 259 & # 539i متساويان. شكل بأصابعك
كعكة ، نضيف الكاكاو وسط الكاكاو وعجينة الشوكولاتة.

4. قطّعي قطعتي العجين إلى أنصاف أرغفة فوقها
سطح العمل & icircnf & # 259inat & # 259 ، & icircntinde & # 539i لكل قطعة & # 259 & icircn كونترتوب
مستطيلي.

5. انقل الأسطح إلى الصينية المبطنة بورق الألمنيوم
مخبوزة ، مكدسة فوق بعضها البعض.

6. اخبزي العجينة لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية و 1807 درجة.

7. ثم دهن السطح
مع مربى وكبس ورقائق جوز الهند. T & # 259ia & # 539i blatul buc & # 259 & # 539i
خدمة وتقديم ملفات تعريف الارتباط.


لا زبدة - بسكويت "حمار وحشي"!

بسكويت جميل المظهر وسهل التحضير بدون زبدة. فهي ناعمة ولها طعم حلو متوازن. مثالي لفنجان من الشاي أو القهوة.

المكونات:

& # 8211 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1. يخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت والملح.

2. يُمزج الدقيق المنخل مع البيكنج بودر ، ويُدمج المزيج تدريجياً في تركيبة البيض ويُعجن العجينة الرقيقة والمرنة وغير اللاصقة.

النصيحة. يختلف الطحين ، لذلك قد تحتاج إلى كمية أصغر أو أكبر.

3. قسمي العجينة إلى قطعتين متساويتين. شكلي كعكة بأصابعك ، أضيفي الكاكاو في المنتصف واعجني عجينة الشوكولاتة.

4. قطّعي قطعتي العجين إلى نصفين ، ووزعي كل قطعة على سطح عمل مطحون بالدقيق في أسطح مستطيلة الشكل.

5. انقل الأسطح إلى الصينية المبطنة بورق الخبز ، وضعها فوق بعضها البعض.

6. اخبز العجينة لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة مئوية.

7. ثم دهن السطح بالمربى ورشه برقائق جوز الهند. قطع الجزء العلوي إلى أجزاء وتقديم ملفات تعريف الارتباط.


للجزء العلوي ، افصل البيض ، واخفق الصفار العشرة مع السكر وسكر الفانيليا لبضع دقائق على سرعة عالية حتى يصبح الخليط قشدة كثيفة. يضاف الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو والسميد. اخلطي قليلاً وأضيفي الحليب والزيت وأضيفي العسل. تخلط بشكل خفيف مع 10 بياض بيض مخفوق (رغوة صلبة) مع مسحوق الملح. توضع في الفرن مع تهوية على حرارة 165 درجة 12-13 دقيقة أو عادي عند 175 درجة.

دعهم يبردوا دون إزالة الورق. لقد قطعتها أفقيًا مرتين. حصلت على 3 أسطح رفيعة ثم قطعتها إلى شرائح ، طالما خرجت 9 شرائح. كان عرض منجم حوالي 7-8 سم ، وطوله حوالي 1 سم من الدرج.

يبدأ التجمع. دهنت الشريط الأول بالكريمة المخفوقة ولفته. لقد قمت أيضًا بتشحيم الجزء الخارجي ولصق الشريط التالي. دهنتها بالكريمة المخفوقة واستمررت في الشرائط التالية. لم أقم بدهن الحواف. وضعت الخاتم عليها ووضعتها في البرد حتى جهزت قمة جوز الهند.

إما أن تُخبز سطحي عمل دائريين منفصلين تمامًا عن قطر الكعكة في الحلقة ، أو تقطع سطح عمل دائري أفقيًا بحيث يبلغ 1 سم كحد أقصى 12 ملم. لقد خبزت سطحًا واحدًا وقطعته أفقيًا. يعمل أيضًا كونترتوب pandispan البسيط إذا كنت لا تحب الديك.

فوق الكعكة في الحلبة ، وضعت الجزء العلوي من جوز الهند ، وقلبت كعكة الحلقة رأسًا على عقب ودهنت أيضًا الجزء الذي كان أسفلها الآن في الأعلى بالكريمة المخفوقة ، ووضعت الجزء العلوي الآخر من جوز الهند بالضغط عليه برفق ثم تركته ليبرد حتى رأيت الجليد.

للحصول على طلاء أحلامك ، عليك التحلي بالصبر ، واخلطه بعناية عندما تحتاج إليه وكم تحتاجه. أضع جميع المكونات في الميكروويف ، وبعد ذلك ، كل 20 ثانية ، حاولت خلط كل شيء ، وخلط كل شيء جيدًا. أزلت الحلقة ، ووضعتها جانبًا حتى تصلب طبقة الجليد. للزينة كنت بحاجة إلى الكراميل والشوكولاتة البيضاء ، ولعبت ببعض الشوكولاتة والأوراق الملونة ، لكن يمكنك تزيينها كما تريد.

وصفة كعكة زيبرا مع الكريمة المخفوقة اقترحها مجاهدي في منتدى الطهي.


1. بالنسبة للكونترتوب ، يبدو مثل البيض. اخفقي الصفار بثلاث ملاعق كبيرة من الماء الساخن ، أضيفي السكر الناعم وسكر الفانيليا ، أضيفي الطحين الممزوج ببودرة البودنج ، ثم أضيفي بياض البيض المخفوق. تصب في شكل مبطن بورق الخبز فقط في الأسفل. خبز تقريبا. 25 دقيقة عند 190 درجة ، اتركيه ليبرد بالشكل.

2. اخلطي صفار البيض مع السكر والحليب واتركيهم حتى الغليان ، ثم ارفعيهم عن النار ثم قومي بإذابة الجيلاتين بالداخل. اتركيه ليبرد واخلطي الجبن الممزوج بعصير الليمون ثم الكريمة المخفوقة. قسّمه إلى كريمتين واخلط الكاكاو إلى نصفين.

3. ضع الجزء العلوي على طبق ، مع وضع حلقة كعكة حوله. ضعي طلاء كريمي أبيض في المنتصف ، وطلاء كريمة الشوكولاتة في الأعلى وهكذا ، حتى يتم الانتهاء. تم تبريد الكعكة.

نصيحة: أغلق الخاتم جيدًا قبل البدء في صب الكريم على المنضدة. لم ألاحظ أنه كان يتسرب إلي. وخرجت خطوطي بشكل متعرج بعض الشيء ، لقد أصلحت المشكلة ولكن كان من الممكن أن تكون أفضل!


فحص الحمار الوحشي وفحص القرف

لأن عطلة عيد الميلاد يعني أيضا العديد من الوجبات مع العائلة والأصدقاء ، بالإضافة إلى السرمل المطبوخ في النبيذ وسلطة اللحم البقري والأطباق التقليدية الأخرى ، قمنا بإعداد العديد من الحلويات للضيوف. لقد قدمت لك بالفعل المرينغ الرخامي والكعكة بالفواكه المجففة ، لذلك لا يزال لدي الكعك: كعكة الحمار الوحشي المستديرة ، والكعكة الرخامية الكلاسيكية والكعكة القذرة (التي يمكن تحويلها بسهولة إلى كعكة فواكه مسكرة و / أو مع الزبيب).

الوصفة الأساسية هي نفسها ، مستعارة من والدتي ، ولكن بفضل الهدايا والترتيبات ، يمكن الحصول على خيارات مختلفة. كل ذلك مع سمة مشتركة قوام رقيق للغاية ورائحة مسكرة. إذا كنت ترغب في صنع كعكة واحدة ، في صينية معينة (ليست عالية جدًا وطويلة جدًا) ، فأنت تحتاج فقط إلى خفض الكميات إلى النصف. لكني أوصيك بالذهاب إلى الإصدار & # 8220extended & # 8221 لأنني أضمن لك أنها ستختفي بمجرد أن تقول & # 8220 إجازة سعيدة! & # 8221.

المكونات:
& # 8211 بيض 8 قطع. كبير
& # 8211 زيت 200 مل
& # 8211 سكر ناعم 12 ملعقة كبيرة (330 جم)
& # 8211 طحين 10 ملاعق كبيرة (235 جم)
& # 8211 يقفز طرف السكين
& # 8211 قشر الليمون
& # 8211 قشر برتقالة
& # 8211 سكر الفانيليا 4 أكياس
& # 8211 بيكنج بودر 1 كيس

& # 8211 كاكاو 2 ملعقة كبيرة (للكيك الرخامي)
& # 8211 شيت 120 جرام (يمكن استبداله بالزبيب أو قشر الحمضيات المسكر)

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. افصل الصفار عن بياض البيض (كن حذرًا ، وإلا فإن بياض البيض لن يخفق جيدًا). اخفقي الصفار مع الملح وابدئي في إضافة الزيت شيئًا فشيئًا (مثل المايونيز). اضرب باستمرار بالخلاط على سرعة عالية حتى يتجانس الزيت بالكامل. نضيف قشر الليمون والبرتقال وسكر الفانيليا. اخلط جيدا.

في وعاء كبير ، منزوع الدسم وجاف تمامًا ، ابدأ في خفق بياض البيض. أولًا بسيطًا ، حتى تحصل على رغوة غازية ، ثم أضف السكر تدريجيًا (ملعقة واحدة في كل مرة). لجعل المرينغ يخرج بشكل مثالي ، أضف القليل من عصير الليمون أثناء الخفق واتبع التوصيات هنا. يضاف تدريجياً إلى المرينغ الفرنسي ، ملعقة واحدة في كل مرة ، معطر & # 8220 مايونيز & # 8221. للتضمين ، تخلط مع ملعقة ، ببطء شديد. بهذه الطريقة ، يحتفظ العجين بقوامه الرغوي ولن يسقط.

عندما تنتهي من وضع المايونيز كله ، ابدأ في إضافة الدقيق الممزوج مسبقًا بمسحوق الخبز. ضع ملعقة كبيرة في كل مرة تحت المطر. أيضا ، يجب أن تكون الحركة بطيئة للحصول على عجينة رقيقة جدا. بمجرد أن ينتج العجين الأساسي ، إذا كنت تريد أن تجعل مثلي ، عليك أن تضع جانبًا ثلث العجين. تظل كما هي وسيتم استخدامها لإعداد كعكة القرف ، ولكن حتى ذلك الحين & # 8220 تابع & # 8221 منها :). الثلثان المتبقيان مقسمان إلى قسمين. يبقى أحد الأجزاء بسيطًا ، في الآخر يتم وضع ملعقتين من الكاكاو وتخلط جيدًا ، أيضًا بحركات بطيئة.

ابدأ في تجميع كعكة الحمار الوحشي. تحتاج إلى قالب كيك صغير (18 سم) ، تدهنه بالزبدة ومسحوق الطحين. ضعي في الوسط ملعقة من التركيب البسيط. في الأعلى ، أيضًا في الوسط ، ضعي ملعقة كبيرة من عجينة الكاكاو.

استمري في تبديل العجينة بوضع ملعقة واحدة في كل مرة حتى تملئي أكثر من نصف القالب. طبقات التكوين سوف ترتب نفسها ، تحت ثقلها. ليس عليك التسوية بالملعقة! بمجرد ترتيب كعكة الحمار الوحشي ، يتبعها الرخامي الكلاسيكي. أي ضعي العجينة البسيطة المتبقية من الثلثين في صينية كعكة (صفيحة أو سيليكون) ، وضعي فوقها عجينة الكاكاو المتبقية. بدءًا من أحد الأطراف ، ثم قم بعمل حركة ملتوية رأسية بالشوكة ، بحيث تدخل تركيبة الكاكاو في الأعلى إلى الداخل. أؤكد لكم أن شرح الحركة أكثر تعقيدًا من القيام بها :).

أخيرًا ، وصلنا إلى كعكة القذارة ، حيث ستستخدم ثلث العجين & # 8220forgotten & # 8221. قم أولاً بتقطيع القاذورات إلى قطع صغيرة ثم ضعها قليلاً في الدقيق (لن تلتصق بالعجين وبالتالي لن تمنعها من النمو). تخلص من الدقيق الزائد وضع القذارة على طبق. تصب في قالب نصف العجينة ، مدهون ومبطن بالدقيق. ضعي نصف حبات القذارة في الأعلى ، ثم اسكبي باقي العجين. أعلاه يأتي القرف المتبقية. ضع الصواني في الفرن الساخن (كل الصواني الثلاثة تناسبني مرة واحدة & # 8211 جولة واحدة ، واثنان مستطيلان). بعد 15 دقيقة ، ارفعي الحرارة إلى 200 درجة مئوية واتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى. في أول 30 دقيقة لا تفتح الفرن! ثم اقلب الكيك (للتأكد من أن الخبز متساوي) واتركه لمدة 15 دقيقة أخرى ، بحد أقصى 20 دقيقة. جربهم عن طريق وخزهم بعود أسنان ، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنهم قد نضجوا. في الصورة على اليمين ، لديك كعكة الحمار الوحشي: D.

هنا الاثنان الآخران ، كلاسيكي وقذع. بعد إخراج الصواني من الفرن ، لا تقم بتغطيتها! اتركيهم لمدة 10-15 دقيقة وبعد ذلك فقط أخرجي الكيك من الصينية.

لا يتم قطع الشيكات إلا بعد أن تبرد تمامًا ، بسكين حاد جدًا وشفرة رفيعة. الحمار الوحشي يقطع مثل كعكة.

يتم تقطيع الكعكة إلى شرائح ، وإذا أردت يمكنك & # 8220 قماش & # 8221 في القليل من السكر البودرة.


كيف نحضر وصفة بسكويت الشوكولاتة؟

طريقة تحضير هذه الوصفة بسيطة للغاية ، ووقت التحضير قصير جدًا.

ملفات تعريف الارتباط هذه مثالية لتلك اللحظات عندما يأتي الضيوف أسرع مما أعلنوا.

سترى مدى سرعة وسهولة صنعها ، وكم ستقوله.

نخلط الزبدة اللينة التي كانت في درجة حرارة الغرفة مع السكر البودرة بملعقة ، حتى يكتسب قوامًا كريميًا.

أضيفي خلاصة الفانيليا وادمجيها في خليط الزبدة.

نضيف البيضة مع التحريك مرة أخرى وفي الخليط الناتج ننخل الدقيق ومسحوق الكاكاو.

تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة متجانسة.

قد تختلف كمية الدقيق قليلاً حسب النوع المستخدم.

نقوم بإعداد صينية أكبر نغطيها بورق الخبز.

تحت الورق ، في زوايا الدرج يمكننا وضع نقطة عجين لإصلاح ورق الخبز جيدًا ، بحيث لا يتحرك عندما نشكل ملفات تعريف الارتباط.

لذلك ، نضع العجينة في طبق خبز مع دوي في النهاية ونبدأ في تشكيل ملفات تعريف الارتباط على ورق الخبز في الدرج.

خبز الكوكيز برقائق الشوكولاتة

ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.

عندما تنضج ملفات تعريف الارتباط ، اتركها تبرد قليلاً في الدرج ، ثم أخرجها على الشواية واتركها تبرد تمامًا.

بعد التبريد يمكننا البدء في ملء ملفات تعريف الارتباط.

أولاً نحاول إيجاد النصفين المتطابقين ونضع الشوكولاتة على نصفها فقط ثم نبدأ في لصقهما معًا.

لوضع كريمة الشوكولاتة بالتساوي نستخدم كيس للتزيين.

بعد أن انتهيت من توحيدهم ، أضع في منتصفهم نقطة نوتيلا حيث قمت بلصق كرة (حلوى الزينة) ، لكن هذا ليس إلزاميًا.

ما هو مؤكد هو أنه حتى بدون الحلوى فهي لذيذة.

بالنسبة للكريم ، يمكنك أيضًا استخدام كريم الغاناش المصنوع من كريمة مخفوقة 100 مل و 100 جرام شوكولاتة داكنة ، مذابة على نار خفيفة وخلطها بعد التبريد.

ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة هذه رائعة ، فهي طرية جدًا. إنها من بين الحلويات القليلة التي يمكن الاحتفاظ بها لفترة أطول. أنا دائما أحضر حصة مضاعفة لأحصل عليها طوال الأسبوع.

من المكونات المذكورة أعلاه ، حصلت على حوالي 350 جرامًا من ملفات تعريف الارتباط (يعتمد الوزن كثيرًا على نوع الكريم الذي نستخدمه).

إنها وصفة تستحق التجربة ، والنتيجة ستخبرك بكل شيء. أوصيك بتجربة وصفة الشوكولاتة المصنوعة منزليًا ، وهي وصفة أخرى شهية سهلة التحضير ، ولكن أيضًا وصفة المنصات مع الجوز أو الفوندان ، وهي حلوى شهيرة أخرى في معجنات الأمس.

الوصفة والصور تخصه اوانا برانيسكو، مساهم في المدونة شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا.


كعكة مع كريمة السميد وآيسنج الشوكولاته

في الأعلى: اخلطي الصفار مع الماء والسكر والدقيق والأمونيا. نضع بياض البيض المخفوق ، ملعقة واحدة في كل مرة ، اثنتان كحد أقصى ، مع التحريك برفق. وصفة كعكة مع أوراق المرينغ مع الجوز والقشدة وجيلي الكرز. تمر الأيام كالمجانين ، ودون أن أدرك ذلك ، أوشكت على الوصول إلى نهاية شهر مايو. نأخذ ملعقة صغيرة من السميد ونضيفها فوق الزبدة مع الاستمرار في الفرك. دهن سطح العمل المبرد بهذا الكريم. ومع Islere - بسكويت الجوز والشوكولاتة - وصفة هنا. الكعك & # 8211 الكعك & # 8211 ملفات تعريف الارتباط نكهة حضرية. كما تعلمون ، نوع الكعك مع أوراق مخبوزة منفصلة ، كريمة حامضة من الليمون والمربى (يفضل المشمش). سلطة القرع التركي مع الزبادي والثوم والجوز.

نضع القليل من جوز الهند على مكعبات الكيك. GREY AND COCOA COOKIES & # 8211 وصفات جميع أنواع وصفات طعام. كعكة الصيام هذه مع هريس الكستناء وكريمة السميد مع الجوز.

وإذا أخرجنا السميد المفرك بالزبدة وزدنا كمية المكسرات ... ماذا يمكنني أن أقول ، إذا كنت صائمًا ، فمن الأفضل أن تصنع هذه الكعكة عندما يمكنك تناولها. نضيف خليط الجبن فوق كريمة السميد ويقلب جيدا.


ملفات تعريف الارتباط البذور


حقا يستحق المحاولة! فهي سهلة التحضير ولذيذة للغاية. أنا في انتظار ردود الفعل بعد القيام بها.

اخرس ، أنت قبيح! هل هذا الطبخ؟ افرك النعناع على الشبكة ، ونتمنى لك التوفيق مع تلك الكاميرا عالية الأداء!

شكرا على الرأي ، السيد أنومين! إنها هواية بالنسبة لي ، وليس لدي أي ادعاءات كطاهي. لقد سألني الكثير من الناس عن الوصفات ، لذلك قررت مشاركتها عبر هذه المدونة. إذا لم يعجبك المحتوى ، فلا تنقر على الروابط التي ترسلك إلى هذه الصفحة :)

أليس هذا كل ما يدور في ذهنك؟ طالما أدفع لشبكتي ، أمشي حيث أريد.
سيكون البسكويت في النهاية حلوًا بفضل قطع الموز والشوكولاتة. التهجئة الصحيحة ستكون في النهاية ، من الأفضل أن ترى أخطائك النحوية بدلاً من وضع افتراضات سواء أحببت ما هو موجود في مدونتك أم لا ، أيتها الفتاة الشاذة.


ملفات تعريف الارتباط باللون الرمادي والقرفة (وصفة الفيديو)

القرفة من نكهاتي المفضلة :) إذا كنت تحبها كثيرًا ، فعليك تجربة هذه البسكويت!

من بين ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي ملفات تعريف الارتباط المكسورة مع السميد والقرفة. إنها عطرة للغاية ، طرية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج ، مع نسيج خاص بسبب السميد في التكوين. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا تحضيره بمكونات قليلة وفي متناول اليد.
لكن عليك التحلي بالصبر لتحتفظ بالعجين في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتمكن من تشكيل البسكويت بالسميد والقرفة. يتضخم اللون الرمادي في التكوين ويصبح العجين قابلاً للتشكيل. العجين غير لزج على الإطلاق ويسهل تشكيله بأيد جافة.

بعد التشكيل ، تُلف البسكويت في مزيج من مسحوق السكر والقرفة. أنا مجنون بالقرفة وبعد أن وضعت البسكويت في الدرج أضع طبقة إضافية من السكر والقرفة :)
تتناسب ملفات تعريف الارتباط مع السميد والقرفة بشكل رائع مع القهوة أو كوب من الحليب أو الشاي.
من المكونات أدناه حصلنا على 18 قطعة من البسكويت المكسرة بالسميد والقرفة. إذا لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا ، فيمكنك مضاعفة الكميات دون القلق من أنه سيكون لديك ملفات تعريف الارتباط لليوم التالي :).

المكونات اللازمة لتحضير وصفة تكسير البسكويت بالسميد والقرفة:

- 125 غرام دقيق 000
- 75 غرام رمادي
- 80 غرام سكر
- 25 غرام زبدة
- 25 مل زيت
- 1 ou
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- قليل من الملح
- خلاصة الفانيلا
لف البسكويت بالسميد والقرفة:
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
- 2 ملاعق صغيرة بعود القرفة المطحون

ملاحظة: في وصفة الفيديو ضاعفت المكونات ثلاث مرات. لقد صنعنا 4 صواني من ملفات تعريف الارتباط وما زالت تبدو قليلة :)

طريقة تحضير المفرقعات بالسميد والقرفة:

وصفة الفيديو (CC - الترجمة الرومانية)

بعد هذه الساعة ، أخرجت العجين من الثلاجة وبدأت في تصميم ملفات تعريف الارتباط بالسميد والقرفة.

خلطت السكر البودرة مع القرفة في طبق.
أخذت قطعة من العجين ، بحجم حبة الجوز ، وشكلتها بين الكرات على شكل كرة. ثم دحرجت كرة العجين في خليط السكر البودرة والقرفة ، حتى يتم تغطيتها بالتساوي.


كونترتوب:
في وعاء ، اخلطي البيض (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر.
يضاف الزبادي والفانيليا والسكر والبيكنج باودر.
نخلط الدقيق الذي نخلله أولا ثم الكاكاو وقشر الليمون المبشور.
دهن صينية مستديرة بأقحوان ، واتركها بورق الخبز واسكب التكوين.
نضع الوجه في الفرن الساخن لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج.
نخرجها عندما تكون جاهزة ، ونتركها تبرد ، ثم نكسر القطع بأصابعنا.
كريم:
أنا أخلط الكريمة مع الكريمة المخفوقة.
نضع الماسكاربوني بشكل منفصل ، السكر البودرة ، عصير الليمون المبشور والقشر ، سكر الفانيليا ونخفق مع الأوساخ بسرعة منخفضة.
ضعي الكريمة المخفوقة على كريم الماسكاربوني وادمجيها بملعقة سيليكون.
للشراب:
نقوم بتسخين بعض الماء.
افركي القدر بالسكر والقليل من الماء الساخن ، وعندما يبرد أضيفي الكريمة المسكرة.
نقوم بإعداد الأكواب التي نقوم بتجميع الحلوى فيها.
نضع قطع كونترتوب ، ونشربها مع نيس ، وقليل من كريم الماسكاربوني ، وعدد قليل من العليق ، وكونترتوب نحن شراب.
لذلك نقوم بإعداد 4 أكواب ونحرص على الاحتفاظ بالكريم
نخلط باقي الكريمة مع العليق ونضعها فوق الطبقة الأخيرة من الأعلى.

* أرغب في اختبار منتجات Philips لأنها ذات جودة عالية وخصوصًا لأنني أفتقر إلى الخلاط اليدوي وأريدها حقًا. كنت أقوم بتقطيع كل شيء وتقطيعه بشكل أسرع ، وأقوم بإعداد الأطباق في وقت أقصر ، وسأستخدم الوقت المتبقي في المشي ، وسأبقى لفترة أطول بصحبة أحبائي ويمكنني اختبار المزيد من الوصفات !!

تزيين حلوى التوت الأسود الكريمية بقلوب السكر الوردي والتوت الطازج أو المجمد.


فيديو: أغرب اصطياد لبوه تصطاد أنثى حمار وحشي (ديسمبر 2021).