فئة وصفات تقليدية

لينجويني مع الفطر وصلصة كريمة البارميزان
وصفات تقليدية

لينجويني مع الفطر وصلصة كريمة البارميزان

المكونات وصفة لينجويني مع الفطر وصلصة كريمة البارميزان 1 1/2 رطل فطر كريميني مقطع شرائح 6 فصوص ثوم كبيرة مقطعة شرائح رقيقة 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون 1/4 كوب كريمة خفق 3 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور مقسم 3/4 كوب بقدونس طازج مفروم طريقة التحضير: زيت حراري في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

إقرأ المزيد

وصفات تقليدية

أرز وخضروات على البخار

وصفة الأرز والخضروات المطبوخة على البخار من 21-11-2017 محدث 09-03-2018 الأرز والخضروات المطبوخة على البخار طبق كامل وخفيف ومغذي. باستخدام قدر بخاري من الخيزران وأرز بسمتي وخضروات موسمية طازجة ، ستشعر اليوم وكأنك قد انطلقت إلى الشرق! الوصفة ، كما قلت ، خفيفة للغاية ومثالية إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

هلال الفاكهة

وصفة هلال الفاكهة بتاريخ 11-22-2012 تم التحديث بتاريخ 04-29-2020 هلال الفاكهة هذه من عمل زوجي ، نعم ، قبل أيام قليلة قرر أن يجرب يده في تحضير حلوى سريعة حيث لم يكن لدي أي منها كان لديه الوقت. لقد أخذ الوصفة من أحد مجلدات موسوعة المطبخ الإيطالي ، وتمكن من إعداد بعض بسكويت الغريبة اللذيذة المليئة بالفواكه ، وهذا للديفاز أنه عندما يدخل المطبخ ، ينجح أيضًا لطهي الأطباق حقًا ليس سيئًا :) حسنًا ، يا فتيات ، كما تعلمون اليوم ، تغادر صديقي فلافيا وبعد 4 أيام قضيتها معًا ، أشعر بالحزن قليلاً لأنني لا أعرف متى سنرى بعضنا البعض مرة أخرى ، ولا يمكنني الوقوف فكرة أن إليسا تكبر بدونها ، لذا ستعذرني إذا كان لدي بعض الكلمات لقضاء هذا الصباح.
إقرأ المزيد
الوصفات التقليدية

مشمش في شراب

وصفة المشمش في الشراب بواسطة del 06-2017 تم التحديث في 15-2017 المشمش في شراب محضر صيفي لذيذ لا يفكر أحد في صنعه ، ربما خوفًا من أن يكون صعبًا أو شاقًا. بدلاً من ذلك ، يعد تحضيرها أمرًا سهلاً وسريعًا حقًا: منذ بضع سنوات ، كنت قد أعددت خوخًا بنفس الطريقة ، وقد أحببته كثيرًا ، لذلك هذا العام ، بعد سلام مع المربى ، قررت أن أرمي نفسي وأعد المشمش في شراب أيضًا. .
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كب كيك الفراولة

وصفة كب كيك الفراولة بتاريخ 02-13-2016 المحدثة بتاريخ 08-09-2017 كب كيك الفراولة حلوى سهلة ولذيذة للتحضير. القاعدة هي & 39 ؛ ذلك من الكعك الكلاسيكي الذي أضع فيه الفراولة المركزية. بالنسبة للغلاف بدلاً من ذلك ، استخدمت كريم الخطمي وزينته بقلوب السكر ، شعرت إليسا بالجنون عندما رأتها.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

النبيذ يدرس

نبيذ Mulled (نبيذ Mulled باللغة الإنجليزية) هو مشروب ساخن يعتمد على النبيذ الأحمر والسكر والتوابل ، وهو شائع جدًا في بلدان شمال أوروبا ، ولكن أيضًا في إيطاليا غالبًا ما يوجد في أسواق عيد الميلاد أو خلال المهرجانات الشعبية التي تقام في فصل الشتاء. في هذه الفترة ، رأيت النبيذ المذاب عدة مرات على الأكشاك ، لذلك شعرت برغبة في تحضيره وشربه في دفء منزلي وتذوقه أيضًا ، لذلك جهزت نفسي وقلت هل كان على طاولتي.
إقرأ المزيد
الوصفات التقليدية

وصفات Fecola

مرحبًا بالجميع ، أنا ميسيا ، أو فلافيا إمبراتور ، أبلغ من العمر 34 عامًا ، متزوج من والدة إيفانو وإليسا ، أنا من نابولي ، محب للسفر والطعام الجيد ورفقة ممتازة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

اسقلوبس دي سيتان بالليمون

وصفة اسكالوب السيتان بالليمون من 07 2015-04 تم التحديث بتاريخ 26-05-2017 إن أسقلوب السيتان هو طبق أقوم بإعداده عندما لا أرغب في طهي اللحم ولكني أريد شيئًا يشبهه ؛) سيتان يفسح المجال حقًا لألف تُستخدم وتُطهى كنوع من الإسكالوب ، فهي حقًا لها عائد ممتاز ولحسن الحظ أنا وإيفانو أحبهما ، والذي يفسح المجال أيضًا كخنزير غينيا في تجاربي للوصفات النباتية.
إقرأ المزيد
الوصفات التقليدية

كانابي الروبيان

وصفة الروبيان كانابي من 29-12-2019 تم تحديثها في 30-12-2019 مقبلات الجمبري هي مقبلات لذيذة ، وهي نوع من التارتليت ذات الشكل البسيط. أصلي ومختلف عن المعتاد. الوصفة بسيطة للغاية والنتيجة ستكون قشرة معجنات مقرمشة تحتوي على قريدس لذيذ جدًا وداخل من المايونيز.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كعكة كولومبا بالفراولة

وصفة Zuccotto di colomba بالفراولة من 12-04-2017 تم التحديث 18-04-2017 يعتبر zuccotto di colomba طريقة بديلة ولذيذة لإحضار الحمامة إلى المائدة خلال غداء عيد الفصح. حلوى طازجة محشوة بالكاسترد المخففة بالكريمة ومخصبة بقطع الفراولة ، وهي أيضًا طريقة رائعة للتخلص من القليل ؛ تتراكم الحمائم في أيام العيد.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

المجلد او تنفيس

إن Vol au Vent (التي تعني بالفرنسية التي تحملها الرياح لوصف خفتها) عبارة عن سلال صغيرة مكونة من أقراص معجنات نفخة متداخلة فارغة من الداخل محشوة بطرق مختلفة ، من الحلويات إلى المالحة التي يمكن تقديمها إما بحشوات ساخنة وباردة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

صلصة بيستو

وصفة Pesto alla Genovese من 03-06-2009 محدث 07-03-2017 Pesto alla Genovese هو أحد الركائز الأساسية للمطبخ الليغوري ، وهو صلصة باردة مكونها الرئيسي الريحان الممزوج مع البيكورينو والبارميزان والصنوبر ، يصبح الثوم والزيت والملح (وفقًا للتقاليد ، هذه هي المكونات السبعة للبيستو) بهارًا بطعم فريد.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

وصفات نسكويك

مرحبًا بالجميع ، أنا ميسيا ، أو فلافيا إمبراتور ، أبلغ من العمر 34 عامًا ، متزوج من والدة إيفانو وإليسا ، أنا نابوليتان ، عاشقة للسفر والطعام الجيد ورفقة ممتازة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

مخملي البروكلي

وصفة شوربة البروكلي بتاريخ 10-28-2016 محدث بتاريخ 08/29/2018 شوربة البروكلي من الأطباق الأولى لذيذة جدا وسهلة التحضير ، حساء شتوي كريمي ومغذي يمكن تحضيره في أكثر من نصف ساعة بقليل. الآن. عندما وصل إيفانو إلى المكتب لتناول طعام الغداء ، شعر بخيبة أمل إلى حد ما لرؤية وجود كريم مخملي وليس & 34 ؛ أومليت & 34 ؛ كما فهم على الهاتف.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

وصفات Conchiglioni

مرحبًا بالجميع ، أنا ميسيا ، أو فلافيا إمبراتور ، أبلغ من العمر 34 عامًا ، متزوج من والدة إيفانو وإليسا ، أنا نابوليتان ، عاشقة للسفر والطعام الجيد ورفقة ممتازة.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

كريب السلمون

وصفة كريب السلمون من 12-12-2017 محدث بتاريخ 27-12-2017 كريب السلمون من الأطباق الأولى اللذيذة والمكررة التي يمكنك تحضيرها باتحاد السلمون والبشاميل والريكوتا والزعتر ، بدلاً من الأصناف الكلاسيكية. الاقتران مع ديبانا وسمك السلمون. وصفة كريب السلمون الخاصة بي بسيطة للغاية وسهلة التحضير ، ما عليك سوى طهي الخليط المُعد مسبقًا ثم الحشو ونقله أخيرًا إلى الفرن.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

أعشاش المعكرونة المخبوزة

وصفة أعشاش تالياتيلي المخبوزة بتاريخ 21 نعم تم التحديث بتاريخ 29-08-2018 أعشاش تاجلياتيل المخبوزة هي دورة أولى سهلة التحضير ولذيذة بشكل جميل وسهلة التقسيم. في الواقع ، يتم وضع أعشاش تاجلياتيل بشكل كامل وخام ، حتى لا تفقد شكلها أثناء الطهي ويتم تقديمها بقوة عن طريق رفع كل عش.
إقرأ المزيد
وصفات تقليدية

ريزوتو الكركم

وصفة الريزوتو بالكركم من 29-09-2017 محدث 30-09-2018 Risotto مع الكركم هو أول دورة بسيطة وملونة لإحضارها إلى المائدة باستخدام الكركم الطازج. النصيحة الوحيدة التي أود أن أقدمها لك لإعداد هذه الوصفة هي استخدام قفازات اللاتكس التي تستخدم لمرة واحدة لأن جميع الوصفات تحتوي على بقع الكركم ، وليس القليل!
إقرأ المزيد